Habrás escuchado que “la cerveza es buena después de entrenar porque hidrata”.
También te habrán enseñado algún estudio. Pero no te preocupes, están financiados por la propia industria cerveceray la metodología utilizada es poco rigurosa.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) informa que el consumo de alcohol continuado causa más de 200 enfermedades☠(neurotoxico, enfermedad cariovascular, cancerígeno…) y que el consumo moderado también es perjudicial.
CERVEZA CON ALCOHOL DESPUÉS DE ENTRENAR.
Empeora el entorno hormonal, aumentando el cortisol y disminuyéndo la síntesis proteíca.
Retrasa la reposición del glucógeno muscular.
Al llevar alcohol aumenta la diurésisy deshidrata más que hidrata.
Empeora la calidad del sueño, que se traduce en peor recuperación.
¿Y LA CERVEZA SIN ALCOHOL?
No aporta una cantidad correcta de iones de Na (sodio) y K (potasio) para la reposición optima de minerales.
Al sudar se pierde mucho Na. Una reposición correcta debería aportar más Na que K (ratio 4:1 a favor del Na), pero la cerveza aporta más K que Na (1:7).
❌Tampoco aporta una cantidad correcta de carbohidratos🔋en disolución (40-50gr carb/ litro respecto 60-80gr carb/ litro).
CONCLUSIÓN:
La cerveza con alcohol es una bebida NO RECOMENDABLE después del entrenamiento
Existen otras bebidas post entrenamiento que contribuyen a una mejor hidratación y recuperación muscular, mejores que la cerveza sin alcohol.
Espero que os sirva de ayuda.
Etiqueta a ese amig@ cervecero que se toma un par después de entrenar.
ESTUDIOS :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26056515
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24533082
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17277604
