Soy partidario de la COMIDA REAL – REALFOOD la que desde su medio natural hasta nuestra nevera o despensa sea lo menos procesada posible.

Estoy al corriente de estudios (citados abajo) que comparan dietas con mismas calorías con COMIDA REAL vs ALIMENTOS PROCESADOS y los niveles de saciedad eran mayores con la comida real.

No soy un ANTI-REALFOOD.

PERO AHORA BIEN, QUE “NO SE OLVIDE QUE LA COMIDA REAL SIGUE TENIENDO CALORÍAS”.

Cada vez encontramos más gente que se define como:“yo soy realfooder” “yo hago realfooding”.

Que comas aguacates , nueces y hummus está bien, y esas calorías son mejores que las de bollería industrial , pero si tú % de grasa es alto deberías de replantearte un poco lo que estás haciendo.

PERO SI YO COMO SANO Y REALFOOD ¿CÓMO ES POSIBLE QUE ME DIGAS QUE ESTOY ALT@ DE GRASA?

Claro, porque estás ingiriendo calorías como si entrenases para un Ironman🏃🏽‍♂️, maratón o quisieras ir a los CrossFit Games.

Porque la tarrina de hummus del Mercadona “solo” tiene 60gr de grasas y 720kcal/tarrina.

Los procesados no son buenos,pero que si tienes con un alto porcentaje de grasa, comiendo REALFOOD tampoco lo estás haciendo BIEN DEL TODO.

CONCLUSIÓN come alimentos que te aporten nutrientes lo menos procesados posibles y NO BASES TU DIETA ÚNICAMENTE EN “mínimamente procesado”, “buen procesado” o “comida real”.

Nombra a ese amig@ realfooder que come hasta el fallo.

Espero que os haya ayudado a tener una visión menos general.